חיפוש
  • משק ימיני

בראוניז שוקולד ופטל מפנק

בראוניז הוא מתוק, טעים, מרוכז ומפנק...

לצד תה , קפה או שוקו חם, הוא יעשה לכם חורף חם ומתוק.





אז מה צריך ?

200 גרם שוקולד מריר

250 גרם חמאה

100 גרם סוכר

100 גרם סוכר חום

4 ביצים

70 גרם קמח

25 גרם קקאו

קורט מלח

1 חבילת פטל אדום טרי

מעט שוקולד צ’יפס (לא חובה)


אופן ההכנה:

1. ממיסים על בן מארי (או במיקרו ) שוקולד מריר וחמאה - מערבבים היטב כל הזמן.

2. בקערה גדולה /במיקסר מערבבים סוכרים עם ביצים ומלח

3. מוסיפים את תערובת השוקולד אל תערובת הביצים ומערבבים עד איחוד.

4. מנפים את הקמח והקקאו לתוך התערובת ומערבבים בעדינות עד שהתערובת אחידה.

5. מעבירים את הבלילה לתבנית אפיה ומפזרים מעל פטל טרי... מוסיפים מעל גם שוקולד צ’יפס .

6. אופים ב170 מעלות כ25-35 דקות - למעלה הבראוניז יראו אפויים אך חשוב לבדוק שהם טיפונת רוטטים ולא יותר מזה.

7. מקררים היטב את הבראוניז לטמפ׳ החדר לפני שחותכים.


בתיאבון 👌🏻

48 צפיות

צרו קשר

051-5577211

:שעות פתיחה

ימים שני עד חמישי- 09:00-18:00

ימי שישי וערבי חג- 08:00-14:30

משק ימיני

רחוב השדרה 58

מושב צופית

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon